0 0.00

Περιορισμένα μαρούλια τη φετινή χρονιά

07/06/2021 0 Comments

Τα μαρούλια αυτή την περίοδο είναι περιορισμένα. Οι τιμές παραγωγού αυξάνονται ολοένα και περισσότερο και ο κλάδος, συνολικά, ελπίζει σε αύξηση της ζήτησης. Τα μαρούλια ποικιλίας Romana που παράγονται για την εγχώρια αγορά, πέρσι έμειναν αδιάθετα στο μεγαλύτερο μέρος. Έτσι, φέτος υπάρχουν λιγότερα μαρούλια και σε μία ενδεχόμενη αύξηση της ζήτησης το επόμενο διάστημα, το προϊόν θα καταστεί περιζήτητο.  Οι τιμές παραγωγού στα συγκεκριμένα κυμαίνονται περίπου στα 25-30 λεπτά ανά τεμάχιο. Ωστόσο, το κόστος παραγωγής ποικίλει (ανάλογα τον παραγωγό, την περιοχή και την εποχή καλλιέργειας, καθώς όσο ζεσταίνει πέφτουν τα κόστη) κι φτάνει περίπου τα 10-15 λεπτά κατά μέσο όρο έκαστο.